Η εταιρεία βρίσκεται στο χωριό Βάβλα στην ορεινή περιοχή της επαρχίας Λάρνακας. Σε αγροτική έκταση με υπέροχη θέα στα βουνά, 1 χλμ. από την οικισμό της κοινότητας Βάβλας. Το Ecophysis απέχει 10 χλμ. από ένα άλλο πολύ γνωστό τουριστικό χωριό, τα Λεύκαρα και 10 χλμ. από ένα διάσημο προϊστορικό μνημείο στο χωριό Χοιροκοιτία.
Ιδιωτική Εταιρεία
2015
Βάβλα, Λάρνακα, Κύπρος
Η Διευθύντρια, κα Γεωργία Σώσειλου, γεννήθηκε και μεγάλωσε στο χωριό Λεύκαρα. Τα αγαπημένα της χόμπι ως παιδί ήταν τα υπαίθρια πικνίκ και το ενδιαφέρον για τα άγρια μανιτάρια στα χωράφια. Σε ηλικία δεκαοκτώ ετών, αποφάσισε να σπουδάσει Βιολογία στο Πανεπιστήμιο Πατρών – Ελλάδα και στη συνέχεια ειδικεύτηκε στην Άγρια Ζωή, τη Βιοποικιλότητα και την Υγεία των Οικοσυστημάτων στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου στη Σκωτία.
Ως ακτιβίστρια, η Γεωργία επέστρεψε στην αγροτική περιοχή της Λάρνακας και ένιωσε την ανάγκη να μοιραστεί τη γνώση και την ομορφιά της κυπριακής φύσης με άλλους. Ο Κώστας, (σύζυγος της Γεωργίας) έμαθε να αγαπά την τέχνη της μελισσοκομίας από τον νονό του τη δεκαετία του 1990. Έκτοτε είναι επαγγελματίας μελισσοκόμος με περισσότερα από 600 μελίσσια υπό την επίβλεψή του στις περιοχές των χωριών Βάβλα, Λάγια, Κάτω Δρυ και Λεύκαρα.
Στο Ecophysis Bee & Nature Center, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το μέλι, να συμμετάσχουν σε πικνίκ και βόλτες, να φτιάξουν προϊόντα χρησιμοποιώντας το μέλι, να γίνουν μελισσοκόμοι για μια μέρα και να ζήσουν μια σειρά από ψυχαγωγικές δραστηριότητες για άτομα, ζευγάρια. , οικογένειες και σχολεία. Οργανώνονται εκπαιδευτικά εργαστήρια μαζί με μελισσοκομικές δραστηριότητες, καινοτόμες και δημιουργικές εμπειρίες.
Η Γεωργία και ο Κώστας έχουν καταφέρει να εργαστούν στο σπίτι/χωριό τους, μεγαλώνοντας τα παιδιά τους κοντά στη φύση και προσφέροντας μοναδικές δραστηριότητες στους καλεσμένους τους. Έχουν λάβει πολύ θετικές κριτικές από το άνοιγμά τους το 2015.
Όταν ρωτήθηκε για τα πλεονεκτήματα της πολυλειτουργικότητας, η Γεωργία ανέφερε ότι δεν επενδύουν μόνο στην παραγωγή, επομένως το εισόδημά τους δεν εξαρτάται μόνο από την παραγωγή μελιού (και άλλων μελισσοκομικών προϊόντων), καθώς αυτό σχετίζεται με τις καιρικές συνθήκες κάθε εποχής. Επιπλέον, δεν εξαρτώνται από τους εμπόρους για την προώθηση των προϊόντων τους, καθώς προβάλλουν τον εαυτό τους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο δείχνοντας τη διαδικασία παραγωγής στους καλεσμένους τους που αργότερα γίνονται πιστοί πελάτες τους. Τέλος, η πολυλειτουργικότητα είναι πολύ πιο επικερδής από την εργασία μόνο στον αγροτικό τομέα, αλλά ο δεύτερος εξασφαλίζει ένα βασικό επίπεδο εισοδήματος. Ακόμη και σε καταστάσεις οικονομικής κρίσης, οι άνθρωποι θα αναζητούν πάντα τροφή. Ως εκ τούτου, η πολυλειτουργικότητα προσφέρει ευκαιρίες χρηματοδότησης που αυξάνουν τις δυνατότητες εισοδήματος.
Μερικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν είναι η δυσκολία να πείσουν τα ταξιδιωτικά γραφεία ότι οι επισκέπτες τους θα απολαύσουν αυτές τις υπηρεσίες αγροτουρισμού εξίσου με τις πιο δημοφιλείς πλευρές της Κύπρου π.χ. παραλίες κλπ και η φοβία των tour operators για τα τσιμπήματα μελισσών. Τέλος, ένα άλλο πρόβλημα είναι ότι το αγρόκτημα χρειάζεται να αναβαθμίσει όλες τις περιοχές επισκεπτών ώστε να γίνει πιο φιλικό και προσβάσιμο για όλους.
Πρωταρχικός στόχος τους είναι να εμπλουτίσουν τις υπηρεσίες τους προσφέροντας μεγαλύτερη πολυτέλεια αλλά διατηρώντας παράλληλα το ρουστίκ στυλ που λατρεύει ο κόσμος στο Ecophysis Center.
Σε ηλικία δεκαοκτώ ετών, η Γεωργία σπούδασε Βιολογικές Επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Πατρών – Ελλάδα και στη συνέχεια ειδικεύτηκε στην Άγρια Ζωή, τη Βιοποικιλότητα και την Υγεία των Οικοσυστημάτων στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου – Σκωτία. Μετά από πενταετή εμπειρία ήταν Επιστημονική Σύμβουλος στην Ομοσπονδία Περιβαλλοντικών Οργανώσεων Κύπρου (ΜΚΟ) που παρείχε τεχνογνωσία σε θέματα οικολογικής ισορροπίας, περιβαλλοντικής πολιτικής και ευαισθητοποίησης σχετικά με τη φυσική κληρονομιά και την αγροτική ανάπτυξη. Μαζί με τον Κώστα, πέρασαν επίσης πολλά σεμινάρια σχετικά με τη διαχείριση επιχειρήσεων, θέματα φιλοξενίας, θέματα βιωσιμότητας κ.λπ.
Η αυθεντικότητα είναι το κλειδί για την προσφορά καλών υπηρεσιών, με βάση την εμπειρία της Γεωργίας και του Κώστα. Σύμφωνα με όσα είπε η Γεωργία θα επένδυε περισσότερα στην αρχή της επιχείρησής της και θα είχε περισσότερη πίστη στις ιδέες της. Πιστεύει ότι τα κατάφερε επειδή δεν ήταν μελισσοκόμος όπως ο σύζυγός της και έτσι μπορούσε να δει την ομορφιά αυτής της δραστηριότητας και να τη μετατρέψει σε μια εκπαιδευτική και ψυχαγωγική δραστηριότητα. Ταυτόχρονα, ήταν μια παθιασμένη βιολόγος που της άρεσε να εκπαιδεύει και να καθοδηγεί ανθρώπους από όλες τις ηλικίες. Τέλος, όπως ανέφερε η ίδια, οι βασικοί λόγοι για την επιτυχία ήταν α) οι επιστημονικές γνώσεις β) η πρακτική μελισσοκομία, γ) οι δημόσιες σχέσεις, δ) η αγάπη και ο σεβασμός του ενός για τον άλλον και δ) η αγάπη για το χωριό τους και τη φύση
ο έργο Farms’ Charm στοχεύει στην δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού για την εκπαίδευση των μικρών και μικρομεσαίων αγροτών σχετικά με πιθανούς τρόπους έναρξης των αγροτουριστικών τους δραστηριοτήτων που θα τους βοηθήσει όχι μόνο να διαφοροποιήσουν τα εισοδήματά τους αλλά και να προωθήσουν τα αγροτικά τους προϊόντα απευθείας στους καταναλωτές. Όλα αυτά αναζωογονώντας τις αγροτικές περιοχές και τις τοπικές κοινωνίες και προωθώντας έναν βιώσιμο τουρισμό που συνάδει με τις τάσεις επιβράδυνσης και παραμονής περισσότερο σε μια περιοχή.
Το έργο αυτό χρηματοδοτήθηκε με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Το περιεχόμενο του παρόντος ιστότοπου αντικατοπτρίζει μόνο τις απόψεις του συγγραφέα και η Επιτροπή δεν ευθύνεται για οποιαδήποτε χρήση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτόν.
