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Centro api e natura

Centro api e natura

G.S. Ecophysis Ltd
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Introduzione

G.S ECOPHYSIS LTD è un’azienda a conduzione familiare che offre tour esperienziali/educativi per piccoli gruppi di visitatori con interessi particolari per l’ambiente naturale, lo stile di vita rurale e i prodotti tradizionali di Cipro. La passione dei proprietari per l’ambiente naturale e rurale della montagna di Larnaca ha fatto nascere il desiderio di condividere con i visitatori le loro esperienze e conoscenze attraverso attività esperienziali.

I visitatori possono indossare la tuta di protezione che l’apicoltore mette a disposizione di adulti e bambini e ispezionare gli alveari, scorgere la regina delle api e i fuchi, osservare gli operai durante il loro lavoro, curiosare nei magazzini del miele e del polline, vedere le uova, scrutare le celle e imparare quanto sia importante l’organizzazione per il benessere di questi insetti sociali.

Stato legale

Azienda privata

Anno di fondazione

2015

Posizione

G.S Ecophysis Ltd, 7713 Vavla, Larnaka, Cipro

Sito web

ecophysiscy.com

La direttrice, signora Georgia Shoshilou, è nata e cresciuta nel villaggio di Lefkara. I suoi hobby preferiti da bambina erano i picnic all’aperto e l’interesse per i funghi selvatici nei campi. All’età di diciotto anni ha deciso di studiare Scienze Biologiche all’Università di Patrasso, in Grecia, per poi specializzarsi in Fauna Selvatica, Biodiversità e Salute degli Ecosistemi all’Università di Edimburgo, in Scozia. 

Come attivista, Georgia è tornata nell’area rurale di Larnaca e ha sentito il bisogno di condividere con gli altri la conoscenza e la bellezza della natura cipriota. Costas, (marito di Georgia) ha imparato ad amare l’arte dell’apicoltura dal suo padrino negli anni Novanta. Da allora è un apicoltore professionista con più di 600 alveari sotto la sua supervisione nelle aree di Vavla, Layia, Kato Drys e Lefkara.

Contenuti

Servizi offerti e gestione

All’Ecophysis Bee & Nature Center i visitatori hanno l’opportunità di assaggiare il miele, partecipare a picnic e passeggiate, realizzare prodotti con il miele, diventare apicoltori per un giorno e sperimentare una serie di attività ricreative per singoli, coppie, famiglie e scuole. Vengono organizzati laboratori didattici e attività di apicoltura, esperienze innovative e creative.

Georgia e Costas sono riusciti a lavorare nella loro casa/villaggio, crescendo i loro figli vicino alla natura e offrendo attività uniche ai loro ospiti. Hanno ricevuto recensioni molto positive sin dalla loro apertura nel 2015.

Alla domanda sui vantaggi della multifunzionalità, Georgia ha affermato che non investono solo nella produzione, quindi il loro reddito non dipende solo dalla produzione di miele (e di altri prodotti dell’apicoltura), poiché questa è legata alle condizioni climatiche di ogni stagione. Inoltre, non dipendono dai commercianti per promuovere i loro prodotti, poiché si promuovono nel miglior modo possibile mostrando il processo di produzione insieme ai loro ospiti, che in seguito diventano loro clienti fedeli. Infine, la multifunzionalità è molto più redditizia che lavorare solo nel settore agricolo, ma la seconda assicura un livello di reddito di base anche in situazioni di crisi economica – le persone cercheranno sempre cibo. Pertanto, la multifunzionalità offre opportunità di finanziamento che aumentano le possibilità di reddito.

Alcuni problemi che stanno affrontando sono la difficoltà di convincere le agenzie di viaggio che i loro ospiti apprezzeranno questi servizi agrituristici tanto quanto hanno già apprezzato i lati più popolari di Cipro, come le spiagge, ecc. e la fobia dei tour operator per le punture delle api. Infine, un altro problema è che l’azienda agricola dovrebbe migliorare tutte le aree di visita per diventare più amichevole e accessibile a tutti.

Il loro obiettivo primario è quello di arricchire i loro servizi con uno stile più lussuoso, pur mantenendo lo stile rustico che le persone amano del Centro Ecophysis.

All’età di diciotto anni, Georgia ha studiato Scienze Biologiche all’Università di Patrasso, in Grecia, e successivamente si è specializzata in Fauna Selvatica, Biodiversità e Salute degli Ecosistemi all’Università di Edimburgo, in Scozia.  Dopo un’esperienza quinquennale, è stata consulente scientifico presso la Federazione delle organizzazioni ambientali di Cipro (ONG), dove ha fornito competenze su questioni di equilibrio ecologico, politica ambientale e sensibilizzazione sul patrimonio naturale e sullo sviluppo rurale. Insieme a Costas, ha partecipato a numerosi seminari relativi alla gestione aziendale, all’ospitalità, alla sostenibilità, ecc.

Alcuni dei servizi che offrono in ambito turistico sono escursioni/trekking, osservazione della natura, attività e laboratori didattici, agricoltura sociale, attività ricreative, degustazioni, laboratori di gastronomia locale, ecc. Inoltre, Ecophysis Bee Nature Center è un membro attivo della Cyprus Agrotourism Company, che fa parte di altre reti e organizzazioni turistiche. Le attività di Ecophysis sono sicuramente legate alla sostenibilità, alla promozione dei prodotti locali presso l’industria alberghiera, ecc.

L’autenticità è la chiave per offrire buoni servizi, secondo l’esperienza di Georgia e Costa. Secondo le parole di Georgia, all’inizio della sua attività investirebbe di più e avrebbe più fiducia nelle sue idee. Ritiene di aver avuto successo perché non era un’apicoltrice (ma lo era suo marito) e quindi ha potuto vedere la bellezza di questa attività come un’estranea e trasformarla in un’attività educativa e ricreativa. Inoltre, era una biologa appassionata che amava insegnare e guidare persone di tutte le età. Infine, come lei stessa ha ricordato, le ragioni fondamentali del loro successo sono state: a) il background scientifico, b) l’apicoltura pratica, c) la socializzazione, d) l’amore e il rispetto reciproco e d) l’amore per il villaggio e la natura.

Il progetto Farms’ Charm mira a sviluppare materiali didattici per educare i piccoli e medi agricoltori su possibili modi per avviare le loro attività di agriturismo che li aiuteranno non solo a diversificare i loro redditi, ma anche a promuovere i loro prodotti agricoli direttamente ai consumatori. Tutto ciò rivitalizzando le aree rurali e le comunità locali e promuovendo un modo sostenibile di turismo che sia in linea con le tendenze a rallentare e rimanere più a lungo in un’area.

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info@farmscharm.com
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Questo progetto è stato finanziato con il sostegno della Commissione Europea. Il contenuto di questo sito web riflette esclusivamente il punto di vista dell’autore e la Commissione non può essere ritenuta responsabile per qualsiasi uso che possa essere fatto delle informazioni in esso contenute.

Numero di progetto: 2022-1-CZ01-KA220-ADU-000089506
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