>
>

Ένα αγρόκτημα δίπλα στη θάλασσα της Κανταβρίας

Ένα αγρόκτημα δίπλα στη θάλασσα της Κανταβρίας

Ecomuseo Ca l'Asturcón

Πρόλογος

Το Ecomuseo Ca l’Asturcón, που ιδρύθηκε το 1986, είναι ένα πρωτοποριακό αγροτουριστικό έργο στην Αστούρια της Ισπανίας. Συνδυάζει παραδοσιακές αγροτικές δραστηριότητες όπως η κτηνοτροφία και η χειροτεχνία με τις σύγχρονες τουριστικές προσφορές, προάγοντας τη βιωσιμότητα και τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς.

Νομικό καθεστώς

Πολιτιστικός σύλλογος

Έτος ίδρυσης

1986

Τοποθεσία

Villaviciosa, Αστούριες, Ισπανία

Ιστοσελίδα

asturcon-museo.es

Το Ecomuseo Ca l’Asturcón συνδυάζει την κτηνοτροφία με την κεραμική και τη χειροτεχνία μαλλιού, δίνοντας έμφαση στη διατήρηση των φυλών που απειλούνται με εξαφάνιση και στις οικολογικές δεσμεύσεις.  Βρίσκεται σε μια παραδοσιακή κατοικία στο Les Mariñes de Villaviciosa, στην περιοχή Sidra, δίπλα στην Κανταβρική Θάλασσα.

Περιεχόμενα

Προσφέρομενες Υπηρεσίες και Διεύθυνση

Το Ecomuseo Ca l’Asturcón είναι περήφανο για την προσφορά ποικίλων υπηρεσιών στους επισκέπτες του. Εκτός από την παροχή διαμονής και εστίασης, ειδικεύονται επίσης στη γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων, προσφέροντας αυθεντικές  γεύσεις της γαστρονομικής κληρονομιάς της περιοχής. Επιπλέον, η εστίασή τους στην κοινωνική γεωργία τους ξεχωρίζει, επιτρέποντας στους επισκέπτες να ασχοληθούν άμεσα με τις γεωργικές δραστηριότητες στο αγρόκτημα, ενισχύοντας μια βαθύτερη σύνδεση με τη γη και τις παραδόσεις της. Η δομή διαχείρισης, ως πολιτιστικός σύλλογος που αποτελείται από μέλη της οικογένειας, εξασφαλίζει μια προσωπική επαφή σε κάθε πτυχή της εμπειρίας του επισκέπτη. Ακόμη και όταν συνεισφέρουν συνταξιούχοι μέλη της οικογένειας, οι βασικές αξίες και η αφοσίωση στο έργο παραμένουν ακλόνητες.

Η περίπτωση του Ecomuseo Ca l’Asturcón στον αγροτουρισμό έχει χαρακτηριστεί τόσο από πλεονεκτήματα όσο και από μειονεκτήματα. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ευθυγράμμιση της επιχείρησής τους με ένα επιχειρηματικό μοντέλο, το οποίο υπερβαίνει την απλή κερδοφορία. Αυτή η προσέγγιση τους έδωσε τη δυνατότητα να αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις πιο αποτελεσματικά και να διατηρήσουν την αυθεντικότητα στις προσφορές τους. Ωστόσο, προκλήσεις που προέρχονται από την τοπική κοινότητα και η ανεπαρκής θεσμική υποστήριξη αποτελούν εμπόδια στην πορεία. Ωστόσο, η ανθεκτικότητα και η δέσμευση της οικογένειας τους επέτρεψαν να ξεπεράσουν αυτά τα εμπόδια και να αναδυθούν πιο δυνατά, με μια βαθύτερη κατανόηση του κλάδου και των περιπλοκών του.

Η δέσμευση του Ecomuseo Ca l’Asturcón στην καινοτομία, τη διαφοροποίηση και την πολυλειτουργικότητα ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της επιτυχίας και της βιωσιμότητάς του. Ενσωματώνοντας παραδοσιακές δραστηριότητες όπως η κτηνοτροφία και η κεραμική με τις σύγχρονες τουριστικές υπηρεσίες, έχουν δημιουργήσει μια μοναδική πρόταση αξίας που προσελκύει επισκέπτες που αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες. Αυτή η πολύπλευρη προσέγγιση όχι μόνο εμπλουτίζει την εμπειρία του επισκέπτη αλλά συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας. Παρά τις προκλήσεις όπως οι τοπικές αντιδράσεις και η έλλειψη θεσμικής υποστήριξης, το Ecomuseo Ca l’Asturcón παρέμεινε σταθερό στη δέσμευσή του στο μοντέλο του, επιδεικνύοντας την ανθεκτικότητα και την προσαρμοστικότητα που απαιτούνται για τη μακροπρόθεσμη επιτυχία στον αγροτουρισμό.

Η περίπτωση του Ecomuseo Ca l’Asturcón προσφέρει πολύτιμα μαθήματα για άλλους αγρότες που φιλοδοξούν να ασχοληθούν με τον αγροτουρισμό. Τονίζουν τη σημασία της έναρξης με επιχειρήσεις χαμηλών επενδύσεων, όπως γευσιγνωσίες ή εργαστήρια, που όχι μόνο ελαχιστοποιούν τον οικονομικό κίνδυνο, αλλά επιτρέπουν επίσης πειραματισμό και προσαρμογή με βάση τα σχόλια των επισκεπτών. Η συνεργασία με υφιστάμενους παρόχους καταλυμάτων μπορεί επίσης να είναι επωφελής, παρέχοντας πρόσβαση σε καθιερωμένα δίκτυα και βάσεις πελατών. Επιπλέον, υπογραμμίζουν τη σημασία μιας ισχυρής εργασιακής ηθικής, της προσαρμοστικότητας και της δέσμευσης για μάθηση από τα λάθη ως βασικά χαρακτηριστικά για την επιτυχία στον αγροτουρισμό. Συνολικά, η εμπειρία του Ecomuseo Ca l’Asturcón υπογραμμίζει τη δυνατότητα του αγροτουρισμού όχι μόνο να παράγει οικονομική αξία αλλά και να προωθεί τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα.