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Una granja junto al mar Cantábrico

Una granja junto al mar Cantábrico

Ecomuseo Ca l'Asturcón

Introducción

El Ecomuseo Ca l’Asturcón, creado en 1986, es un proyecto pionero de agroturismo en Asturias, España. Integra actividades rurales tradicionales como la ganadería y la artesanía con ofertas turísticas contemporáneas, promoviendo la sostenibilidad y la conservación del patrimonio cultural.

Estatuto jurídico

Asociación cultural

Año de creación

1986

Ubicación

Villaviciosa, Asturias, España

Sitio web

asturcon-museo.es

El Ecomuseo Ca l’Asturcón combina la ganadería con la cerámica y la artesanía de la lana, haciendo hincapié en la conservación de razas autóctonas en peligro de extinción y en los compromisos ecológicos. Está ubicado en una casa tradicional de Les Mariñes de Villaviciosa, comarca de la Sidra, junto al mar Cantábrico.

Contenido

Servicios ofrecidos y gestión

El Ecomuseo Ca l’Asturcón se enorgullece de ofrecer una amplia gama de servicios a sus visitantes. Además de proporcionar alojamiento y restauración, también se especializan en la degustación de productos locales, ofreciendo un auténtico sabor del patrimonio culinario de la región. Además, su enfoque en la agricultura social les distingue, permitiendo a los visitantes participar directamente en las actividades agrícolas de la granja, fomentando una conexión más profunda con la tierra y sus tradiciones. La estructura de gestión, al ser una asociación cultural compuesta por miembros de la familia, garantiza un toque personal en todos los aspectos de la experiencia del visitante. Incluso con la colaboración de miembros jubilados de la familia, los valores fundamentales y la dedicación al proyecto siguen siendo inquebrantables.

La andadura del Ecomuseo Ca l’Asturcón en el agroturismo ha estado marcada por ventajas e inconvenientes. Una ventaja significativa es la alineación de su negocio con un modelo de vida satisfactorio, que trasciende la mera rentabilidad. Este enfoque les ha permitido capear mejor los retos y mantener la autenticidad de su oferta. Sin embargo, retos como la incomprensión local y el insuficiente apoyo institucional han sido obstáculos en el camino. No obstante, la resistencia y el compromiso de la familia les han permitido sortear estos obstáculos y salir fortalecidos, con un conocimiento más profundo del sector y sus entresijos.

El compromiso del Ecomuseo Ca l’Asturcón con la innovación, la diversificación y la multifuncionalidad ha sido esencial para su éxito y sostenibilidad. Al integrar actividades tradicionales como la ganadería y la cerámica con ofertas turísticas contemporáneas, han creado una propuesta de valor única que atrae a visitantes que buscan experiencias auténticas. Este enfoque polifacético no sólo enriquece la experiencia del visitante, sino que también contribuye a preservar el patrimonio cultural y la sostenibilidad medioambiental. A pesar de enfrentarse a retos como la incomprensión local y la falta de apoyo institucional, Ecomuseo Ca l’Asturcón se ha mantenido firme en su compromiso con su modelo, demostrando la resistencia y adaptabilidad necesarias para el éxito a largo plazo en el agroturismo.

La trayectoria del Ecomuseo Ca l’Asturcón ofrece valiosas lecciones a otros agricultores que aspiran a aventurarse en el agroturismo. Destacan la importancia de empezar con negocios de baja inversión, como degustaciones o talleres, que no sólo minimizan el riesgo financiero sino que también permiten experimentar y adaptarse en función de la opinión de los visitantes. La colaboración con proveedores de alojamiento existentes también puede ser beneficiosa, ya que proporciona acceso a redes y bases de clientes ya establecidas. Además, destacan la importancia de una fuerte ética de trabajo, la adaptabilidad y el compromiso de aprender de los errores como cualidades esenciales para el éxito en el agroturismo. En general, la experiencia del Ecomuseo Ca l’Asturcón subraya el potencial del agroturismo no sólo para generar valor económico, sino también para promover la conservación del patrimonio cultural y la sostenibilidad medioambiental.