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Fragole e zucche fresche locali nelle montagne di Madrid

Fragole e zucche fresche locali nelle montagne di Madrid

Monjarama

Introduzione

Monjarama, fondata nel 1971 come vivaio, si è diversificata nella produzione di frutta biologica e nell’agriturismo. Situato nella Vega del Río Jarama, a 19 km da Madrid, offre ai visitatori l’opportunità di raccogliere i propri frutti di bosco e di partecipare a varie attività, tra cui alloggi rurali, laboratori e degustazioni.

Stato legale

Azienda

Anno di fondazione

1971

Posizione

San Sebastián de los Reyes, Madrid, Spagna

Sito web

monjarama.com

Monjarama ha iniziato a offrire servizi di agriturismo nel 2017, capitalizzando la domanda dei consumatori, le opportunità economiche e gli aspetti educativi. La loro offerta diversificata comprende alloggi rurali, laboratori, un negozio e un’area di degustazione dei loro prodotti biologici.

Contenuti

Servizi offerti e gestione

Monjarama offre una gamma completa di servizi ai suoi visitatori, con l’obiettivo di fornire un’esperienza agrituristica olistica. Oltre a fornire alloggi rurali e servizi di ristorazione, organizza laboratori didattici in cui i visitatori possono conoscere le pratiche agricole biologiche e partecipare ad attività pratiche come la raccolta della frutta. L’area di degustazione permette agli ospiti di assaggiare una varietà di prodotti locali, promuovendo un più profondo apprezzamento per il patrimonio culinario della regione. La fattoria è gestita da una combinazione di personale permanente e discontinuo, che assicura un funzionamento regolare e un eccellente servizio ai clienti. Questo approccio diversificato non solo migliora l’esperienza dei visitatori, ma contribuisce anche alla sostenibilità economica della fattoria e all’impegno della comunità.

Il viaggio di Monjarama nell’agriturismo è stato caratterizzato da vantaggi e sfide. Nonostante le occasionali difficoltà con gli opportunisti, l’interazione diretta con i visitatori è stata incredibilmente gratificante, portando alla generazione di idee innovative e al continuo miglioramento dell’offerta. La stabilità economica garantita dalla diversificazione dell’attività agrituristica ha rappresentato un vantaggio significativo, assicurando flussi di entrate costanti e un aumento delle vendite dei prodotti. Tuttavia, la navigazione nel panorama normativo e l’ottenimento dei permessi necessari hanno posto delle sfide, evidenziando la necessità di un maggiore supporto e di processi più snelli per le aziende agrituristiche su piccola scala.

L’impegno di Monjarama per l’innovazione, la diversificazione e la multifunzionalità è stato determinante per il suo successo nel settore agrituristico. Capitalizzando la domanda dei consumatori di esperienze autentiche ed educative, l’azienda ha creato una proposta di valore unica che la distingue dalle destinazioni turistiche convenzionali. L’integrazione di attività di agricoltura sociale non solo offre ai visitatori opportunità di apprendimento pratico, ma favorisce anche un senso di comunità e di legame con la terra. Inoltre, la loro attenzione alla promozione dei prodotti locali e delle filiere corte contribuisce alla sostenibilità dell’economia locale e agli sforzi di conservazione dell’ambiente.

Monjarama offre spunti e consigli preziosi agli agricoltori che vogliono avventurarsi nell’agriturismo. Sottolineano l’importanza di una pianificazione meticolosa e della ricerca di una guida da parte di esperti in vari settori per garantire il successo del progetto. Inoltre, sottolineano la necessità di una forte comprensione dei fondamenti del business e la capacità di adattarsi alle mutevoli condizioni di mercato. Condividendo le loro esperienze e le lezioni apprese, Monjarama intende sostenere e ispirare altri agricoltori nel loro percorso verso la creazione di imprese agrituristiche di successo.