Immersa nelle tranquille colline di Paphos, Cipro, la locanda Vasilias Nikoklis è un luogo di tranquillità e grazia. Con oltre 100 anni di storia, la locanda a conduzione familiare è stata restaurata con amore per riportarla al suo splendore originale, creando un’esperienza unica e indimenticabile per i visitatori.
Azienda, Locanda Vasilias Nikoklis
1983
34.732827496144, 32.586071182993116, 13 Troodos Avenue, Nikoklia 8505, Pafos, Cipro
Dal momento in cui si entra nella locanda Vasilias Nikoklis, si viene trasportati indietro nel tempo in un luogo di grandezza e mistero. È possibile percepire il legame con il passato, poiché la locanda è immersa nelle storie e nelle tradizioni della famiglia Konstantinou, che ne è proprietaria dal 1983. Con la sua ricca storia e la sua splendida cornice, non sorprende che Vasilias sia una delle location per matrimoni più popolari di Cipro. La locanda è anche orgogliosa di essere un membro del consiglio di amministrazione della Cyprus Agrotourism company, un impegno per la sostenibilità e la tutela dell’ambiente. Sul terreno della locanda si trovano gli uliveti, dove i proprietari utilizzano le olive fresche per la produzione propria di olio d’oliva. L’impegno per l’ambiente fa parte della lunga tradizione della locanda di offrire un’esperienza straordinaria a tutti i suoi ospiti.
La locanda Vasilias Nikoklis offre servizi di alloggio e ristorazione ai suoi ospiti. ”L’esperienza nell’offerta di servizi di ristorazione agrituristica è molto buona, basata su anni e studi combinati”, ha detto il proprietario. Vasilias Nikoklis è anche il luogo ideale per organizzare viaggi di gruppo. I gruppi di birdwatching fanno spesso base alla locanda, che si trova nella pittoresca valle di Diarizos. La zona è un paradiso incontaminato per l’osservazione degli uccelli in qualsiasi momento, ma in particolare durante la stagione delle migrazioni. Anche i tour in bicicletta e i ritiri di yoga sono attività popolari presso la locanda. L’ambiente rustico offre un senso di calma e tranquillità e la piscina privata è un ottimo rifugio per le giornate più calde. La locanda vanta ampi spazi e un’atmosfera rilassata, ideale per una pausa di relax. I talentuosi chef sono in grado di soddisfare qualsiasi esigenza dietetica utilizzando gli ingredienti locali più freschi.
I vantaggi della multifunzionalità della locanda sono la più ampia gamma di servizi, l’aumento dei tipi di gruppi e mercati target e infine l’aumento dei profitti. I problemi esistenti nella creazione di servizi legati all’agriturismo sono innanzitutto l’accesso alle autorità governative cipriote per ottenere le licenze necessarie e l’accesso ai fornitori (agenzie di viaggio, tour operator, ecc.) che promuovono il turismo di interesse speciale e in particolare il turismo rurale. Il reperimento del personale è un problema di lunga data e non è mai facile da trovare.
La proprietaria e manager Christina Constantinou ha studiato gestione alberghiera e arte culinaria in Germania e a Cipro. La locanda Vasilias Nikoklis è una delle location per matrimoni più autentiche di Cipro e offre pacchetti studiati per adattarsi a qualsiasi tema ed esigenza del matrimonio, dalla fotografia alle bomboniere, dai bouquet di fiori alle bottoniere, dalle torte nuziali alle decorazioni per i tavoli. Grazie a questi pacchetti, gli ospiti possono disporre di tutti i servizi essenziali per il loro giorno speciale, garantendo un’esperienza memorabile e senza stress. La Locanda è anche il luogo perfetto per celebrare eventi e battesimi o qualsiasi altra occasione speciale. La Locanda e il suo team di esperti hanno ospitato alcuni degli eventi più intimi, originali e chiacchierati di Paphos. Feste di compleanno, matrimoni, baby shower, battesimi, anniversari, riunioni aziendali e cene private. Il team di Vasilias Nikoklis si impegna al massimo per garantire un’ambientazione perfetta, accompagnata da cibi preparati al momento, bevande di provenienza locale e un servizio di altissimo livello. Il team di Vasilias può aiutare a organizzare l’intero evento. Oltre agli eventi organizzati di cui sopra, la locanda offre ai suoi ospiti osservazioni naturali, attività ricreative e collabora con reti turistiche e tour operator.
Seguendo il caso della locanda Vasilias Nikoklis, la proprietaria e direttrice della locanda, Christina Constantinou, ha dichiarato: “Nel caso in cui un agricoltore volesse creare un’attività agrituristica, gli consiglierei di pianificare in anticipo”. Considerando la sua esperienza imprenditoriale nel campo della differenziazione dei servizi in agricoltura, cambierebbe il livello di marketing e aumenterebbe la visibilità dell’azienda a tutti i livelli. In base all’esperienza di Christina, un imprenditore agricolo dovrebbe essere in grado di lavorare senza personale disponibile e al contrario, di creare un team e di farne parte.
Il progetto Farms’ Charm mira a sviluppare materiali didattici per educare i piccoli e medi agricoltori su possibili modi per avviare le loro attività di agriturismo che li aiuteranno non solo a diversificare i loro redditi, ma anche a promuovere i loro prodotti agricoli direttamente ai consumatori. Tutto ciò rivitalizzando le aree rurali e le comunità locali e promuovendo un modo sostenibile di turismo che sia in linea con le tendenze a rallentare e rimanere più a lungo in un’area.
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